Úvod » Půjčovna » Gastro-Catering » K zapůjčení udírna na dřevěné uhlí
Pro soukromé i firemní oslavy nabízíme k zapůjčení kvalitní mobilní kovovou udírnu na dřevěné uhlí a bukové štěpky.
Pokud plánujete oslavu narozenin, nebo jen tak chcete příjemně strávit společný čas s rodinou, přáteli nebo kolegy, můžete si díky půjčené udírně užít radost z uzení a vychutnat si skvěle upravené maso, ryby, sýry nebo cokoliv jiného.
V udírně se roztopí dřevěné uhlí nad které se umístní nádoba na dřevěné bukové štěpky a proto je uzení v této udírně tak jednoduché.
K roztopení udírny Vám pomůže náš startér, který Vám k udírně pujčíme za 30,-Kč
Půjčovné je za víkend pá - ne
Dřevěné uhlí a štěpky můžeme popř. dodat.
Dovoz udírny do deseti km 800,-Kč, každý km navíc 12,-Kč
Před vytvořením objednávky se informujte na dostupnost, uveďte datum. info@with-love.cz
Hlavní přednosti:
Uzení je tradiční způsob uchování potravin. Z topeniště, kde hoří uhlí a štěpky, jde tepelný kouř do samotné udírny. V té může být zavěšené buď maso, sýry, domácí uzeny, zelenina, ořechy nebo jiné pochutiny, které se v kouři ponechají, dokud nezískají specifickou chuť, vůní a vzhled. Maso se obvykle před uzením nakládá. Důležité ale je, aby mělo minimálně pokojovou teplotu před vložením do udírny.
Naše osobní rady ohledně uzení Vám rádi sdělíme osobně, při předávání udírny.
Při předávání udírny nájemce skládá kauci ve výši 5.000 Kč spolu s cenou půjčovného, případně cenou ostatních produktů. Při vracení udírny se vrací zpět buď kauce v plné výši, nebo ponížená o částku odpovídající poničení udírny. Při úplném zničení, či nevrácení udírny se kauce nevrací.
Udírnu půjčujeme vždy umytou a funkční. Stejně tak by měly být i vraceny. Případně si za neumytou udírnu účtujeme poplatek 500 Kč. Mytí neprovádějte drátěnkou .