Úvod » Půjčovna » Gastro-Catering » Grilování makrel na našem profi grilu
Nabízíme Vám grilování při Vašich akcích z předpřipravených Vašich polotovarů, nebo Vašich výrobků, podávaných na Vaše nádobí a podnosy.
Cena placené obsluhy: 260,-Kč/hod.
Dříví, dřevěné uhlí dle spotřeby, min. cena 500,-Kč
Přijedeme k Vám s kompletní výbavou na grilování, 1-2 udírny, ugrilujeme dozlatova, naservírujeme na tácky, nebo (je nutné objednat předem) na dřevěném podnosu přímo na Váš stůl. Grilujeme celoročně a za každého počasí!
Kuchař, který zajištuje uzení, provádí práce spojené se zajištěním provozu udírny a samotné uzení. Obvykle je součástí jeho práce založení ohně a jeho udržování, ořezávání výrobků a jeho příprava pro servírování.
Před vytvořením objednávky se informujte na dostupnost volného termínu, uveďte datum a počet osob.
Příplatky: budou účtovány po akci. Pokud využijete naše, námi dodáné produkty tak hodinovou sazbu neúčtujeme.
Náš zdroj elektřiny: 200,- Kč/motohodina
Naše vlastní voda 100,-Kč
Dříví, dřevěné uhlí dle spotřeby, min. cena 500,-Kč
Naše tácky a umělohmotné příbory cena 15,- Kč porce
Makrela grilovaná, (ceny dle ročních období)
Anglická slanina, ohřívaná při grilování10dkg 40,-Kč, hořtice, chléb
Domácí klobásy, ohřívané při grilování1nožička 35,-Kč, hořtice, chléb
Domácí salám, ohřívaný při grilování5 koleček 35,-, hořtice, chléb
Domácí salám "palivec", ohřívaný při grilování 5 koleček 35,-, hořtice, chléb
Domácí maďarská čabajka, ohřívaná při grilování 1 nožička 40,-Kč, hořtice, chléb
Domácí chilli omáčky různé druhy 100ml 40,-Kč